Hoge kwaliteit rode bourgogne, (dus) van de pinot-noir-druif. Van één enkele wijngaard die als Premier Cru is geclassificeerd. Daardoor zeer individueel van karakter. Tot de categorie 'rustiek' behoren met name wijnen uit Pommard, Nuits-St.Georges en Beaune. Niet zeer diep van kleur, intens pinot-noir fruitkarakter met een vlezig en soms al jong sterk aards bouquet, vrij krachtig van smaak. Het meest gereserveerde type, dat jong zeer ontoegankelijk kan zijn. Winnen met flesrijping sterk aan bouquet en smaak, in hun belegen fase met aardse geur- en smaaktonen.
Proost en geniet van deze heerlijke wijn! Winewinewine Team